料理単語集
> H
ハム ham
カレイ halibut
ニシン herring
オードブル hors d'oeurre
西洋わさび horseradish
> I
氷細工 ice carving
> J
ジュース juice
ジュリエン(野菜の千切り) julienne
目玉焼き flied egg
> K
ナイフ knife