これは、左手に2枚、右手に1枚で3枚のお皿を持つ方法です。一般的に広く使われる持ち方で  サービスの未経験者でも簡単に身に付けられる方法です。まず1枚目のお皿は、親指と小指の間に  挟みます。
    2枚目のお皿は、親指・小指の付根と手首あたりにお皿の底がくるようにして乗せます。複数の  お皿を重ね持ちする時は、1枚目に残飯とナイフフォークを、2枚目にお皿を重ねます。あまり  見た目がきれいでないので、できるだけこの方法で複数のお皿を下げるのは避けた方がいいで  しょう。