食事中に緊張していたり、またテーブルの真中にある塩やコショウを取ろうとした時などにうっかりワインの入ったグラスなどを  倒してしまうことがあります。こういう時には慌てたり、大きな声で騒がず、そっとサービスマンを呼んで「ごめんなさい。」と  ひと言かけて、あとは任せましょう。マナーで大切なのは、周囲の人に不快感を与えないということですから、ドタバタ慌てた行動は  慎みましょうね。ナイフやフォークを下に落とした時も同じで、困った時にはサービスマンを呼んで対応をしてもらいましょう。