1964年生まれ。関西大学卒業後、多くのホテリエを輩出する株式会社エブリワーク(京都配ぜん人紹介所)に入社。
現在は、同社代表取締役、全国サービスクリエーター協会会長、全国民営職業紹介事業協会理事などを務め、ホテリエの養成と就職斡旋を評価され、平成26年6月に厚生労働大臣賞を受賞。
京都を訪れる皇室や国内外VIPへの「おもてなし」経験を生かした接遇マナーの講師をはじめ、京都料理食べ歩きコーディネーターなど各方面で活躍。
著書に「美しい食べ方とマナー本当の正解265」(ぴあ)、「京都の一流ホテルだけに伝えた気配りの極意」(大和書房)、監修書「食べ方とマナーのコツ」(学研教育出版)など。
2003 | 京都新聞「ねっと人こだわり派」掲載 KBS京都「笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ」出演 |
2005 | 学習研究社「食べ方のマナーとコツ」監修 リビング京都 ニコスマガジン「Lectures In MANNER」 月刊アサヒ芸能エンタメ マガジンハウス「anan」11月30日発売「淑女のルール」 カラフル「ENTERTAINMENT INFORMATION」 |
2006 | キャズ「品がないと思われない食事作法」 読売新聞西日本版 CBCラジオ(1053kHz):「小堀勝啓の心にブギウギ!」 からだにいいこと「きれいな食べ方は太らない」 クロワッサンpremium 7月1日発売 イオンクレジットサービス「MOM」11月号 |
2007 | Leaf 1月号~12月号掲載 Leafマナー講座 レタスクラブ 2月(2月5日発売号) |
2012 | マガジンハウス「POPEYE」4月10日発売「イメチェン生活白書」掲載 |
2013 | 月刊PHP 8月号「いますぐ身につけたい正しいマナー」掲載 |
2014 | 株式会社ぴあ発刊のガイドブック「京都ぴあ2014-2015」 大和書房より4月1日発行「京都の一流ホテルだけに伝えた気配りの極意」の執筆 株式会社ぴあより11月1日発行「美しい食べ方とマナー本当の正解265―コツを覚えれば、もう安心です」監修 |
2015 | 「Oggi」11月号「おでんの食べ方」掲載 |
2006 | 長楽館 意識改革セミナー・スキルアップセミナー 京都シニア大学 テーブルマナー講演 MKタクシー ビジネスマナー講演 |
2007 | 京滋奈BMC ビジネスマナー講演 琵琶湖ホテル モチベーションアップセミナー |
2008 | 株式会社 響映 京都本社・横浜支店 モチベーションアップセミナー 立命館大学校友会 ビジネスマナー講演・意識改革セミナー ホテル京阪 ユニバーサルタワー モチベーションアップセミナー かんぽの宿彦根 ビジネスマナー講演・意識改革セミナー 琵琶湖ホテル ビジネスマナー・意識改革セミナー |
2012 | 株式会社 花工房 ビジネスマナー・ホテルマナー |
2013 | 株式会社 花工房 ビジネスマナー・ホテルマナー 増井 株式会社 ビジネスマナー・テーブルマナー |
2014 | スター株式会社 「京都の一流ホテルだけに伝えた気配りの極意」出版記念講演 日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会 「京都の一流ホテルだけに伝えた気配りの極意」出版記念講演 京都伏見ロータリークラブ 「人を感動させるおもてなし」講演会 全国宴会支配人協議会 大阪B.M.C. 10月例会 京都名産品協同組合青年部清友会 「人を感動させるおもてなし」講演会 |
2015 | 公益社団法人乙訓青年会議所 3月オープン例会「自己の確立」講演 株式会社キャビック 新入社員研修セミナー 京都広告業協会 5月定期講演会 京都洋食会 セミナー 公益社団法人 全国民営職業紹介事業協会 西日本ブロック交流会 |
その他、多数実績あり |