Every Work
イラストで見る 接客の基本とコツ
カフェ・レストラン…
テーブルサービスの教科書
こちらの本に記載のサービステクニック動画です。撮影・制作は株式会社エブリワーク
イラストで見る 接客の基本とコツ
カフェ・レストラン…
テーブルサービスの教科書
こちらの本に記載のサービステクニック動画です。撮影・制作は株式会社エブリワーク
動画一覧
立ち方
歩き方
お辞儀
テーブルサービスの基本動作
サービストレイの持ち方
皿の持ち方 3枚持ち
皿の持ち方 4枚持ち
10枚下げ
スープボウルの下げ方
グラスの正しい持ち方
ボトルからの注ぎ方
ワインのサービス手順
シャンパンのサービス手順
コーヒーの入れ方
食器の拭き方
テーブルクロスのかけ方
ナプキンの折り方
テーブルセッティング
サーバーの持ち方
接客8大用語
白ワインの抜栓からサービス
ナプキンの折り方 パート2
スープチューリンサービス
歩き方 女性編