立食パーティーや着席ビュッフェでは、銀盆（プラッタ-）に盛られたサンドイッチが出てくることがあります。  また軽食でサンドイッチを注文する時もありますが、一口サイズのサンドイッチは基本的に銀盆から自分のお皿に取る時は、サーバーなど  を使いますが、自分が食べる時には手で食べましょう。また爪楊枝で止めてある時もこれを外して食べれば結構です。ただしクラブサンド  のような大きくて具がたっぷり入っているサンドイッチは食べやすいようにナイフ・フォークを使って食べても問題はありません。